Das Kirchweihfest findet am 6. und 7.12. statt.
Die Erhardskirchweih findet am Sonntag nach Fronleichnam statt.
In Windsheim werden fünf Jahrmärkte genannt: am Sonntag vor Pfingsten, an Kiliani, an Bartholomäi, an Matthäi und an Martini.
Die Waldstein-Kirchweih ist bezeugt (Verbindung zur dortigen Burgkapelle).
In Privilegien werden erstmals die stattfindenden Märkte genannt, neben den Hauptmärkten "Wachskirchwey" (Lichtmess), "Pfingstkirchwey" und "Kalte Kirchwey" (Martini) auch der Wochenmarkt.
Laut einer Beschreibung des Kirchenritus hat der Schulmeister mit den Schülern an der Kirchweihfeier der Kapelle auf dem Kirchberg teilzunehmen.
Es finden Mysterienspiele vor der Stadtkirche statt.
Es wird eine Donnerstagsprozession erwähnt.
Kirchweih wird an Jakobi (25.7.) gefeiert.
Es wird die Sigmunder Kirchweih mit Markt erwähnt.